Desayunar mantiene delgados a chavos

-El estudio señala que los adolescentes que desayunan pesan menos que los que se saltan la comida.

-El número de adolescentes con problemas de peso se triplicó en los últimos 20 años en Estados Unidos.

Los adolescentes que desayunan diariamente consumen más calorías, pero pesan menos que aquellos que se saltan la primera comida del día, reveló un estudio divulgado ayer en Estados Unidos.

"Este estudio respalda lo que han mostrado otros estudios: los chicos que se saltan el desayuno tienden a ganar más peso y por lo tanto tendrían un riesgo mayor de sufrir obesidad", dijo el doctor Mark Pereira, del Departamento de Epidemiología y Salud Comunitaria de la Universidad de Minnesota.

"Los muchachos con un riesgo de obesidad menor son aquellos que desayunan todos los días", indicó el líder del estudio.

El número de adolescentes con problemas de peso se triplicó en los últimos 20 años en Estados Unidos, de acuerdo con el informe "F as in Fat", divulgado el año pasado.

El 16 por ciento de los adolescentes varones y el 10 por ciento de las adolescentes mujeres en Estados Unidos tenía sobrepeso, señaló la investigación.

En México, de acuerdo con datos del 2006 proporcionados por el Instituto Nacional de Salud, el 60 por ciento de la población adulta tiene problemas de sobrepeso, y de éstos la mitad es obesa.

En el caso de los menores, el sobrepeso es considerado una epidemia y uno de los grandes problemas de salud pública en Monterrey. Recientes estudios de la UANL señalan que el 60 por ciento de los niños en edad escolar padece obesidad.

El estudio de la Universidad de Minnesota indicó que los adolescentes que comienzan su día con un desayuno tienden a consumir más calorías, carbohidratos y fibra durante su jornada que aquellos que se brincan esa comida, Al mismo tiempo, esos adolescentes pesan menos, indicó Pereira.

Los resultados de la investigación que observó a más de 2 mil 200 adolescentes durante cinco años fueron publicados en la edición de este mes de Pediatrics, publicación de la Academia Estadounidense de Pediatría.

Llevan vida sin papel en hogares digitales

-Muchas familias podrían estar más cerca de entrar a un mundo sin papel de lo que se imaginan. -Las tecnologías que reducen el uso del papel han incursionado gradualmente en hogares y oficinas, quizás más por eficiencia que por ambientalismo

-Poca gente discutirá la comodidad de pagar sus recibos en línea y de los boletos de avión electrónicos.

"El papel ya no es la copia original; lo es la versión digital", señala Brewster Kahle, fundador y director de Internet Archive, biblioteca digital sin fines de lucro. "Se le ha propinado al papel un verdadero golpe mortal".

Algunos hogares quizás ya no tengan directorios telefónicos, pero muchos tienen escáners y más de uno, con creciente frecuencia. Los nuevos escáners económicos, que pueden digitalizar alteros de papel, recibos o tarjetas de presentación en segundos, adquieren popularidad, y si a eso se le agregan múltiples computadoras, cámaras digitales y, tal vez, un lector de libros electrónico, el papel de repente parece estar en peligro de extinción.

Tras crecer a un ritmo constante, durante los 80 y 90, el consumo per cápita de papel a nivel mundial se ha estancado en años recientes. En los países más ricos, el consumo cayó un 6 por ciento, del 2000 al 2005, de 240 a 228 kilos por persona.

Negocios como Fujitsu y Hewlett- Packard, enfocados en transformar documentos impresos en datos digitales, empiezan a explotar un mercado en gran medida desaprovechado.

Sin embargo, un mundo sin papel no es automáticamente un beneficio para la ecología. Pese a que estos juguetes digitales reducen la dependencia de un recurso, la incrementan en otro: la energía. Algunos aparatos siempre están conectados, y consumen electricidad aún cuando no se usan. Otros, como las cámaras digitales y laptops, gastan electricidad mientras son recargadas.

Muchas compañías, como H-P, Fujitsu y Canon, han entrado de un salto al mercado doméstico con nuevos escáners para uso personal o casero, que es el segmento de ventas de más rápido crecimiento. Los embarques a nivel mundial aumentaron de 354 mil, en el 2005, a 623 mil, en el 2007, y se espera que las ventas superen los 1.1 millones de unidades para el 2010, de acuerdo a IDC, compañía de investigación de mercados.

Uhlik, que también trabajó en Book Search, proyecto de escaneo de libros de Google, ha escaneado unos 100 de sus libros de consulta para tratar de hacer que su biblioteca en casa sea digital y facilitar las búsquedas."Una vez que todos los libros estén escaneados y respaldados en varios discos duros, nunca me tendré que preocupar de que el techo de media agua gotee y los arruine", comenta. "Los habré conservado para siempre si los meto a la computadora".

- DISCOS DUROS EXTERNOS son los nuevos archiveros para documentos, fotos, cintas y música
- CÁMARA DIGITAL para fotografiar documentos y posteriormente hacer búsquedas de texto
- ESCÁNERS uno para escanear una pila de papeles, otro de cama plana para imágenes y un tercero portátil
- TOALLAS Y FILTROS PARA CAFÉ DE TELA
- LAPTOP DE COCINA para búsquedas de recetas, sustituyendo a los recetarios
- REFRIGERADOR INTELIGENTE lleva inventario de comida para lista de compras
- CANTINERO ELECTRÓNICO 500 recetas de cocteles
- SISTEMA DE TEATRO EN CASA reproduce cintas vía computadora, lo que elimina montones de cajas de DVDs
- MARCOS FOTOGRÁFICOS DIGITALES LCD sustituyen fotos enmarcadas por una presentación de fotos digitales
- IPOD STEREO Reemplaza cajas y portadas de CDs
- LECTOR DE LIBROS DIGITAL
- TRITURADORA DE PAPEL para lo que se le alimente

¿Problemas para dormir? Aleja el celular de tu cama

-¿Tienes problemas para conciliar el sueño? Revisa tus hábitos "celulares".

De acuerdo con un estudio estadounidense realizado por la Escuela de Medicina de la Universidad Estatal Wayne de Detroit, utilizar el celular desde tres horas o inmediatamente antes de acostarte puede influir en los patrones de sueño.

"Notamos que al irse a la cama les tomó más tiempo conciliar el sueño profundo", señaló Bengt Arnetz, director de Medicina Ocupacional y Ambiental de la universidad estadounidense, coordinador del estudio.

El equipo de Arnetz trabajó junto con el Instituto Karolinska y la Universidad Uppsala, ambos de Suecia, en un estudio realizado a 35 hombres y 36 mujeres para determinar si hablar por el teléfono móvil ocasionaba problemas fisiológicos.

Durante los 18 meses que se realizó el estudio en adultos de 18 a 45 años en el país escandinavo, se expuso al grupo a señales de radiofrecuencia inalámbrica de 884 MHz, como las que se utilizan en los aparatos telefónicos, en tres diferentes sesiones de tres horas cada una.

Los resultados, revelados recientemente, arrojaron que el único síntoma recurrente y que estuvo relacionado significativamente con la exposición de las ondas fue el dolor de cabeza, además de mayor tiempo para conciliar el sueño, explicó Arnetz, también profesor de Medicina Familiar de la Universidad Estatal Wayne.

"Decidimos monitorear el cerebro con un electroencefalograma en los diferentes niveles de sueño, y les tomó más tiempo calmarse y llegar al sueño profundo", dijo Arnetz, quien lleva varios años investigando la relación entre los aparatos electrónicos y eléctricos con la salud.

A diferencia de otros estudios, que relacionaban dolor de cabeza, vértigo, enrojecimiento de la piel, mareo, dificultades de concentración y taquicardia con los celulares, esta investigación, realizada de noviembre del 2004 a enero del 2006 y financiada por el Mobile Manufacturers Forum, sólo encontró una fuerte correlación con el dolor de cabeza.

El investigador sueco señaló que una de las razones por las que se realizó el estudio, a pesar de haber otros con tono más fatalista, fue porque los anteriores resultados habían sido inconsistentes.

De acuerdo con los resultados, Arnetz recomendó no utilizar el celular antes de dormir para evitar complicaciones de sueño.

"Si tienen problemas para dormir o no están felices con sus hábitos de sueño, consideren no utilizar el celular antes de irse a la cama, inténtelo. Ésa es mi recomendación.

"O si no, usen el manos libres", expresó, ya que las ondas llegan directamente al cerebro cuando se sostiene el teléfono junto al oído.

El supuesto de que la utilización de teléfonos portátiles podría ser causante del cáncer cerebral fue descartado una vez más por un estudio realizado en la Universidad de Medicina de la Mujer de Tokio y publicado en el Journal Británico de Cáncer.

"Usando las técnicas más precisas y recientes, no encontramos asociación alguna entre el uso del celular y el cáncer, dando más evidencias para sugerir que este aparato no causa cáncer cerebral", dijo Naohito Yamaguchi, quien dirigió la investigación.

'Desconéctate' mucho antes de ir a la cama

Estudios de la Universidad de Santiago de Compostela y la Universidad Complutense de Madrid afirman que:

· La proximidad del celular a la cabeza afecta la excitabilidad neuronal y modifica la liberación de diversos neurotrasmisores en el cerebro, aunque todavía no se determina si esto causa otras alteraciones fisiológicas importantes.
· La señal que envía el aparato es mayor cuando se realiza una llamada que cuando se recibe una.
· Al seguir la actividad cerebral durante la primera etapa del sueño, se es más susceptible al efecto del celular.