Snack saludable: Los pistaches

Aunque a veces está un poco olvidado, este fruto oleaginoso y de crujiente textura es un alimento que no contiene colesterol y grasas saturadas, pero sí es rico en grasas poliinsaturadas que ayudan al cuerpo a absorber las vitaminas A, D, E y K. Además, es también una buena fuente de energía.

Su bajo nivel de grasa saturada hace a este fruto una excelente botana y se afirma que incluso puede bajar el colesterol. Tiene un alto nivel en fibra, mayor incluso que el de las pasas, papas y pan de trigo.

Por esta razón, si tienes compromisos por cumplir, en lugar de regalar chocolates opta por los pistaches.